実家の母は90歳、電話の度に足が、膝が痛いと言う。 2階に母の部屋があり、キッチンは1階。 食が細くなったというが自炊をしている。 膝の痛みで、思うような足取りにいかない日常だ。 部屋の中を壁やテーブルなどを伝って歩くのがやっとの状態。 1階にベッ…

大寒の時期を迎えてやることは、手前味噌仕込み。 今年は出来上がり量３.５Kgになる予定。 煮大豆から仕込んだので手間は省けたけど、2kgの豆を潰すのは大変疲れました 手持ちの1番大きい鍋やらボールやらを使って作りました。 保管場所は寒い時期は玄関から…